【工作内容】
- 负责餐饮部门的日常运营管理工作，包括员工排班、考勤管理、服务质量监控等；
- 制定并执行餐饮服务流程，确保餐厅环境整洁卫生，服务高效优质；
- 持续跟进顾客反馈，收集并分析顾客意见，不断优化服务体验；
- 管理食材采购，控制成本，确保食材新鲜，菜品质量达标；
- 定期组织员工培训，提升员工专业技能和服务意识。
【任职要求】
- 具备3年以上餐饮行业管理经验，熟悉餐饮服务流程和标准；
- 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力，能够带领团队高效工作；
- 具备较强的市场洞察力和成本控制意识，能够有效控制运营成本；
- 具备一定的财务管理知识，能够进行简单的财务报表分析；
- 具备良好的服务意识和顾客满意度管理经验；
- 具备较强的执行力，能够按时完成工作任务。