【工作内容】- 负责餐厅的运营,包括员工管理、服务质量、客户满意度等;- 制定并执行餐饮服务标准及流程,确保顾客获得优质的服务体;- 协调厨房与前厅之间的合作,确保服务流畅无误;- 定期培训员工,提升团队的专业技能和服务意识;- 处理顾客投诉,并及时采取措施解决问题;- 监控卫生和安全标准,确保符合所有相关法规和公司政策;- 与其他部门协作,如采购、人力资源等,以支持餐厅运营。【任职要求】- 具备良好的沟通技巧和领导能力,能够激励团队成员;- 至少3年以上的餐饮行业管理经验(本职位接受无经验者申请,公司将提供全面培训);- 对餐饮服务有热情,了解餐饮行业的最新趋势和发展方向;- 能够处理多任务,优先级明确,在压力下保持冷静和高效;- 具备优秀的组织和计划能力,能有效安排日常运营活动;- 拥有良好的客户服务意识,能够妥善处理顾客反馈和投诉;- 熟悉食品安全和卫生规定,确保餐厅环境符合标准;- 能够灵活调整工作时间,适应餐饮业的工作节奏。