【岗位职责】：负责维护公司的食品安全标准，监控食品加工过程，确保食品符合相关的规定和要求，并采取相应的措施防止食品污染或交叉污染，从而确保食品的安全和质量。
主要职责：
1、负责公司食品安全的管理和监督，确保食品加工过程符合相关标准和要求；
2、检查和评估公司的食品存储设备和食品供应商，确保其符合食品安全标准；
3、对食品加工过程进行监督，确保食品符合要求，并采取相应的措施防止食品污染或交叉污染；
4、 记录食品加工过程中的相关信息，如原材料采购日期、来源、规格、数量、加工日期、人员等信息，并跟进加工过程；
5、发现和处理食品安全的隐患或问题，及时向上级报告并采取相应的措施；
6、参与公司的食品安全培训和演练，提高公司的食品安全意识和应对能力；
7、 确保公司遵守国家和地方有关的食品安全法律法规和规定。
【任职要求】：
1、专科学历或相当于以上学历，食品科学、生物技术、医学等相关专业；
2、不限工作经验，有食品加工、食品生产、餐饮行业等工作经验者优先；
3、具备良好的英语阅读和写作能力，能够读懂与食品安全相关的英文文献；
4、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神，能够与各部门有效沟通并合作；
5、熟练掌握食品安全的法规、标准和操作流程，具备相关的证书或培训经历；
6、具备一定的数据分析能力，能够对食品生产数据进行分析和统计；
7、对食品行业有强烈的兴趣和学习意愿，愿意接受轮班和工作压力，能够适应快节奏的工作环境。