岗位职责：
1.认真执行总公司采购管理规定和实施细则，严格按采购计划采购，做到及时、适用，合理降低物资积压和采购成本。对购进物品做到票证齐全、票物相符，报帐及时。
2.熟悉和掌握市场行情，按“质优、价廉”的原则货比三家，择优采购。注重收集市场信息，及时向部门领导反馈市场价格和有关信息。合理安排采购顺序，对紧缺物资和需要长途采购的原料应提前安排采购计划及时购进。
3.严把采购质量关，物资选择样品供使用部门审核定样，购进大宗物资均须附有质保书和售后服务合同。积极协助有关部门妥善解决使用过程中会出现的问题。
4.加强与验收、保管人员的协作，有责任提供有效的物品保管方法，防止物品保管不妥而受损失。
5.完成上级交待的其他工作任务。
任职要求:
1、大专及以上，有过大型连锁超市或者酒店生鲜采购优先考虑;
2、具备一定谈判技巧，能够从供应商处取得具有竞争性的价格;
3、工作积极主动，责任心强，具有良好的适应性和承受工作压力的能力，
4、逻辑思维能力强，有风险意识和成本意识，善于发现问题并解决问题。