1.岗位概述：经营管理好餐厅日常的运营工作，从上传达日常会议工作，对接各部门用餐、会议的接待、服务、流程。
2.日常管理：负责监管员工日常工作规范，保证餐厅的出品、服务、安全及卫生。
3.培训带教：负责新员工的入职培训，老员工的岗职制定及培训，流程化日常工作规范。
4.绩效考核：制定考核标准，对接人事部门考核评定员工绩效标准。
5.人才招聘：协助人事部门招聘，建设团队，发掘优秀人才。
6.员工关系：日常关心员工工作、生活中的一些状态，解决员工工作上的问题，关心员工生活中的烦恼等。
7.成本把控：控制日常能源及损耗，制定月度采购计划。
任职资格：
- 具有3年以上餐饮行业相关工作经验，有较强的责任心和领导力；
- 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够有效地与员工、领导和客户进行沟通和协调；
- 良好的交流及沟通能力，优秀的推销和客户服务技巧。
- 具有较强的抗压能力和应变能力，能够应对餐厅运营中的突发情况和挑战。