工作内容:负责负责整个餐厅的管理,包括制定和完成餐厅的预算,协调和管理餐厅员工,确保餐厅提供高质量的餐点和客户体验。主要职责:- 制定并完成餐厅预算,控制成本,提高餐厅盈利能力。- 协调和管理餐厅员工,确保员工按照标准操作程序进行工作,提高工作效率。- 监督餐厅服务质量,确保餐厅始终保持竞争力。- 制定和执行餐厅的销售策略,提高餐厅的知名度和曝光度。- 监督和管理餐厅经营活动的执行,维护餐厅的品牌形象。- 负责处理客户投诉,提高客户满意度,并确保客户满意度的改进。- 制定和执行餐厅员工培训计划,确保员工具备专业知识和技能,提高工作效率和餐厅服务质量。职位要求:- 具有2年以上的餐饮行业管理经验,熟悉餐饮行业规范和标准。- 具有较强的预算编制和管理能力,熟悉财务报表和数据分析。- 具有较强的沟通协调和管理能力,能够有效地协调和管理员工。- 具有较强的抗压能力和应变能力,能够应对各种突发情况。- 具有创新意识和开拓精神,能够推动餐厅的发展和创新。- 具有团队合作精神和领导能力,能够带领团队完成工作。- 了解中国餐饮市场和趋势,具有较强的市场分析和判断能力。