主要职责：
- 负责餐厅的预算编制和监督执行，确保餐厅财务状况的稳健。
- 管理和指导餐厅的运营团队，确保餐厅的菜品质量和服务水平。
- 制定和实施餐厅的市场推广计划，确保餐厅的知名度和市场占有率。
- 管理和监督餐厅的员工，确保员工的工作质量和效率。
- 处理餐厅的客户投诉和意见，并采取积极措施予以解决。
- 制定和执行餐厅的安全标准，确保餐厅的安全生产。
- 负责制定和实施餐厅的节能减排计划，确保餐厅的环保工作。
职位要求：
- 大专以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。
- 至少5年以上餐厅管理经验，有3年以上大型餐厅管理经验者优先。
- 熟悉餐厅管理的理论知识，具备较强的实际操作能力。
- 具备较强的沟通协调能力和团队合作精神，能够有效地与员工、客户、供应商和合作伙伴进行沟通和合作。