【工作内容】
- 负责晚餐及夜宵时段的菜品准备与烹饪，确保食物的质量和口味；
- 根据菜单和顾客的需求，进行食材的切配、烹调和装盘；
- 保持厨房区域的清洁卫生，保证食品安全；
- 协助其他厨师完成日常的餐饮制作任务；
- 对原材料进行检查和管理，确保其新鲜度和质量；
- 遵守食品安全和卫生规定，确保所有食品符合健康标准；
- 参与新菜式的研发，丰富餐厅的菜品选择。
【任职要求】
- 熟练掌握各种烹饪技巧，对食材搭配有独到见解；
- 具备良好的时间管理和团队协作能力，能够在高压环境下高效工作；
- 对食品安全和卫生有严格的要求，能够严格执行相关标准；
- 拥有良好的沟通能力和积极的工作态度；
- 能适应夜班工作时间，包括周末和节假日；
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