岗位概述
作为咖啡师，您将负责为顾客提供卓越的咖啡体验。您的主要职责包括迎接顾客、解答疑问、接受订单与付款，以及精心制作和呈现饮品与餐点。同时，您将确保工作区与用餐区的整洁与充足库存，更新展示内容，并持续提升对食品饮料质量控制、制作工艺及展示技巧的专业知识。
要成为一名成功的咖啡师，您需要对咖啡制作与咖啡文化充满热情，并始终致力于为顾客提供优质服务。我们期待您是一位积极、友好、知识丰富且彬彬有礼的团队成员，同时具备对咖啡的深刻理解与不断学习的精神。

岗位职责
1. 顾客服务：热情迎接顾客，介绍每日特价或新品，解答疑问，并高效完成点单与收款。
2. 饮品制作：熟练操作咖啡设备，包括咖啡豆的研磨、咖啡与茶的冲泡，确保每一杯饮品的品质与口感。
3. 环境维护：保持工作区与用餐区的整洁，及时补充物料，清理垃圾并对设备与器具进行消毒。
4. 展示更新：定期更新标牌与展示内容，以吸引顾客并提升品牌形象。
5. 库存管理：定期盘点并补充展示柜、餐桌及柜台内的物品，确保物料充足。
6. 合规操作：严格遵守食品安全法规与质量控制标准，确保顾客的用餐安全与满意度。

任职要求
1. 经验要求：至少1-3年食品与饮品制作经验，具备专业咖啡背景者优先。
2. 咖啡热情：对咖啡充满热情，能够生动讲述咖啡豆的故事，并持续学习咖啡相关知识。
3. 沟通能力：出色的倾听与沟通技巧，能够与顾客建立良好的互动关系。
4. 个人特质：性格友善、形象得体，具备高度的服务意识与责任感。
5. 团队合作：能够在高强度、快节奏的环境中高效工作，具备良好的团队协作精神。
6. 服务理念：始终以顾客满意度为核心，致力于提供卓越的服务体验。