1、认真做好各类食材的加工及烹饪工作,确保食品安全;2、规范操作厨房器具,防止安全隐患;3、节约水电、煤气,合理使用烹饪原材料,避免造成浪费;4、负责食堂操作区域清洁、卫生工作;5、严格遵守公司及后勤部门的管理制度;6、配合后勤主管做好库存盘点工作,及时报告工作中问题和建议;6、完成直接上级交办的其他工作任务。