岗位职责：
1.沟通协调
61 与酒店各个部门保持密切沟通，包括餐饮部、工程部、市场营销部等。确保宴会活动的各项需求能够得到及时满足，如餐饮的准备、场地的布置、设备的正常运行等。
61 协调各部门之间的工作，解决可能出现的矛盾和问题，确保宴会活动的顺利进行。
2.策划组织
61 根据客户的需求和酒店的实际情况，制定详细的宴会策划方案。包括场地布置方案、菜单设计、娱乐节目安排等。
61 组织和监督宴会活动的筹备工作，确保各项工作按照计划进行。
3.成本控制
61 负责宴会活动的成本预算，合理控制各项费用支出。
61 与供应商进行谈判，争取最优惠的价格，确保酒店的利益***化。
4.人员管理
61 管理宴会服务团队，包括服务员、厨师等。进行合理的人员调配，确保宴会活动的服务质量。
61 组织员工培训，提高员工的服务水平和专业技能。
5.质量监督
61 监督宴会活动的各个环节，确保服务质量和食品安全。
61 及时处理客户的投诉和建议，提高客户满意度。
6.客户沟通
61 与客户进行沟通，了解客户的需求和期望。提供专业的建议和方案，满足客户的个性化需求。
61 向客户介绍酒店的宴会设施和服务，解答客户的疑问。
7.销售推广
61 积极开拓市场，寻找潜在客户。通过电话、邮件、拜访等方式进行销售推广，提高酒店宴会业务的市场份额。
61 与客户签订宴会合同，明确双方的权利和义务。
8.活动跟进
61 在宴会活动前，与客户进行最后的确认，确保各项准备工作就绪。
61 活动期间，全程跟进，及时解决出现的问题，确保活动的顺利进行。
61 活动结束后，与客户进行沟通，了解客户的满意度，收集客户的反馈意见。
9.关系维护
61 建立和维护良好的客户关系，定期回访客户，了解客户的需求变化，提供个性化的服务。
61 通过客户的口碑宣传，提高酒店的知名度和美誉度。
任职要求：
1.25-40岁，大专及以上酒店管理相关专业；
2.了解宴会、会议、婚礼服务程序；
3.应变能力强，善于处理客人提出的问题；
4.服从领导安排.沟通能力强，有事业心，责任感和职业道德，有良好的纪律修养。