【工作内容】
- 与团队成员协作，确保厨房运作顺畅，食材使用合理，成本控制得当。
- 遵守食品安全和卫生标准，保持厨房环境整洁有序。
- 定期参加培训，以掌握最新的日式烹饪技巧和趋势。
- 提供高质量的日式餐饮服务，确保顾客满意度。
【任职要求】
- 拥有至少1年以上日式厨房工作经验，熟悉寿司、沙拉，炸物等经典日式菜肴的制作。
- 具备良好的刀工技巧和对食材新鲜度的敏感度。
- 熟练掌握食品安全知识，能够严格执行食品处理规范。
- 对日式料理文化有深入了解，注重细节和呈现方式。
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能在快节奏环境中有效工作。
- 持有相关健康证明，具备合法工作资格。