1、 宾客办理入住登记手续，安排客房，尽可能落实宾客的特殊需求；
2、 做好预定宾客抵店前的准备工作，并把已预定房留存起来；
3、 透彻理解和准确贯彻酒店有关挂帐、支票兑现和现金处理的政策和程序；
4、 懂得察看房态和记录房态的方法；
5、 了解客房位置，可出租房的类型和各种房价；
6、 用建议性促销法来销售客房并推销酒店其它服务；
7、 把离店、延期离店、提前进店及各种特殊要求包括白天小时用房信息通知
管家部，以便共同合作及时更新房态、保证其准确性；
8、 掌握预定工作知识，必要时能办理预定当日房和他日订房，也要懂得取消预订的程序；
9、 管理好客房钥匙；
10、懂得如何使用前厅设备；
11、办理结账和离店手续；
12、做好行政楼层客人的接待工作；
13、把住店散客、团队发生的账单登入进客账，并管理好客账；
14、按程序为宾客提供保险箱的启用和结束服务；
15、按准确步骤处理邮件包裹和留言；
16、每天阅读和记录交班记事本以及布告板，了解当天酒店内举办的各种活动和会议消息；
17、使用准确的电话礼仪；
18、向经理汇报任何非正常事件和宾客的特殊要求；
19、了解有关安全和紧急事故处理程序，懂得预防事故的措施；
20、保持总台区域的清洁和整齐；
21、出席部门及班组会议；
22、了解因业务量变化而存在调整班次的可能性。