1、在食堂领班指挥下,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量;2、按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜;3、遵守安全操作规程,合理使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气;4、熟练各种菜系及海鲜食材的处理及烹制;5、食堂材料质量的记录及反馈。6、工作轻松,小食堂主厨,***。7、每天给老板等十几人的工作餐。