岗位职责：
1）负责宴会菜肴的烹饪、加工和制作，保障菜肴的特色、味道、外观等各个方面都符合要求；
2）负责对厨房的各项工作进行管理和协调，确保菜肴的制作和服务工作的顺畅进行，保证宴会的质量和服务水平；
3）参与宴会菜单的制定、调整和改进，保证菜肴的品味、品质；
4）配合公司确定供应商和采购渠道，确保食材的质量和价格合理。
任职条件：
1）具备5年以上星级酒店主厨的工作经历；
2）擅长本帮菜、海鲜类，根据领导要求配置菜单；
3）具有良好的学习能力及创新能力，定期开发新菜、创意菜；
4) 优秀的内外部沟通能力，对工作认真负责。