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中餐厅经理
8千-1.3万·14薪
人 · 大专 · 5-7年工作经验 · 性别不限2024/09/02发布
五险一金年终奖金提供食宿

江苏茗岭窑湖小镇旅游有限公司

公司信息
江苏茗岭窑湖小镇旅游有限公司

民营/1000-5000人

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职位描述
工作职责:
1、制定餐厅经营管理计划,分析经营管理情况,并向上级汇报,领导下属完成各项接待任务与经营指标;
2、处理客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生,包括客人投诉理;
3、督导实施培训,确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度;
4、不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式,争取进一步提高营业额。
任职要求:
1、专科以上学历,酒店管理相关专业文凭;
2、熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准;
3、具有解决问题,组织和培训能力;
4、5年酒店餐饮工作经验,三年以上管理工作经验;
5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力;
6、较强的抗压力。

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