餐前准备工作
1)检查食材质量及设备的安全情况，必须安全使用机器设备。
2)协助面点领班做好各类面点的加工制作，负责加工和保证按时供应当天(当餐)所需要的花色品种多样化的食品。
3)餐前检查所有面点食品的品质及售卖摆放是否合理。
餐中工作安排
4)由现场主管安排售***
5)微笑服务，为客户热诚推荐菜品
餐后清洁整理
6)餐后对生熟用具和食品必须严格分开存放，对供应后剩余的荤素馅料，必须依规定保管。
7)做好整理清洁工作，对设备、操作台、操作间每餐都要全面清洗一次，物品归位摆放。
任职资格
1)年龄18—45岁，性别不限，身体健康；
2)具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；
3)勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。