岗位职责：
1、协助厨师长对员工餐厅的日常管理，烹饪各式菜肴，保证员工就餐的满意度；
2、参与发展新菜肴和产品，保证菜肴的质量和食品安全的管控；
3、确保厨房各项设备设施的清洁、整洁、卫生和安全，做好原材料的采购计划、领用等；
4、与中西厨房保持良好的沟通和协作，做好食品原材料成本率的控制。
岗位要求：
1、50周岁以下，中专及以上学历，烹饪相关专业，有中厨房炉灶经验和厨房管理经验；
2、懂得基本的电脑操作，熟练操作Office；
3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质；
4、条件优秀者可适当放宽。