1)按照法规和行业标准确定企业的来料检标准,成品检标准,完成方法学验证,制定产品的质量标准文件;2)按照药典和行业标准,确定企业的标准检测方法;3)其他领导安排的工作;2.任务要求1)熟悉食品行业的相关法规;2)熟悉常见的分析设备的操作和数据分析,包括HPLC,GC,LCMS,GCMS,原子光谱等;3)熟悉美国和欧盟相关法规的是加分项;4)了解保健食品生产加工的一般过程;3.特殊说明1)生物或者分析化学专业本科;2)2年以上食品行业,尤其是保健食品行业质量工程师工作经验是重要加分项;