三观五观都端正，对婚礼宴会酒店行业有一定了解。

基本岗位职责：

1、督导完成宴会厅日常经营工作，统筹协调好宴会厅的对接部署。

2、不断提高管理艺术，负责制定餐厅推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。

3、重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，定期检查并做好培训记录。

4、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。

5、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。

6、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。

7、及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅安全和防火工作。

8、与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。参加餐饮部召开的各种有关会议，完成餐饮总监下达的其他各项任务。定期召开楼面员工会议，检讨近期服务情况，公布楼面督导小组活动记录。



职位要求：
- 具有1年以上酒店宴会销售相关工作经验，熟悉销售领域和市场。
- 具有良好的人际交往能力和团队合作精神。
- 具备良好的数据分析和决策能力。
- 具备良好的口头和书面沟通能力，能够独立思考。
- 能够承受一定的工作压力，具备快速适应环境的能力。