职能职责：
1、做好生产过程异常改善、预防；做好工作区域5S工作；异常情况及时处理并报告品控领班；
2、全面了解设备、仪器、生产主要控制指标、品质状况和问题点，根据现行的有关规定和制度，按时完成质量检查与把关工作，包括原始报表的整理、验收工作；
3、对出现的质量问题，及时上报生产管理部相关领导，并提出合理的纠正措施；
4、检测各车间工作环境的相应的质量数据，记录并对照原准数据及时上报；
5、负责对生产部门自检项目的执行情况进行检查，包括检查频次、以及人员技能；发现异常时及时纠正和在培训；
6、对区域内化学品的储存、使用情况进行检查；
7、积极完成上级委派的临时任务，并反馈完成结果；
任职要求：
1、教育背景：通常要求具备大专及以上学历，专业背景方面，食品类、化工类、化学类等相关专业优先。
2、工作经验：具备一定的专业基础，有过程检验相关工作经验者优先。具备1年以上大中型食品企业的QC（质量控制）经验者优先，但也可以接受应届生。
3、年龄要求：一般要求在35岁以下。
4、适应能力：能适应12小时倒班工作。