1、确认物料的质量与用量:原辅料复核,确认使用物料质量与用量;2、监督产品生产过程:负责产品过程的检测及各个CCP的监控检测以及监督人员操作规范;3、卫生检查:对工厂GMP要求的设备、人员卫生进行检查和监督;4、统计数据:做好生产数据记录、统计、记录真实且有效完整;5、控制不良品:负责产品质量状态标识工作,严格控制不良品;6、现场环境的管理和维护:负责工作现场的环境管理及检验工具的维护保管;7、做好样品抽检及样品记录工作,整理并将样品整齐有序摆放;8、完成领导交给的其他任务任职要求:1、中专及以上学历;2、有相关行业检验经验者优先。