楼面经理作为酒店的重要岗位，除了具备过硬的业务能力和专业知识外，还要有领导和带领团队的能力。具备了楼面经理的能力，还要通过面试，才能获得上岗工作的资格。那么楼面经理的面试技巧都有哪些？下面是小编整理的相关内容，希望对大家有所帮助。

1、认真执行上级下达的各种指示。

2、分派并督促各项工作任务的实施落实情况，及时跟进进度，并向上汇报。

3、努力学习相关业务知识，对自己严格要求，严格遵守各项规章制度，并具有高度的责任感。

4、负责日常工作的管理，并对日常管理制定处相应的工作计划，负责下属的业务培训。

5、检查直属下级岗位职责的执行和落实情况，并每月对其进行评估，设置并完善奖惩制度。

6、对员工的出勤情况和工作表现进行考核。

7、做好现场督导，以及巡检工作，及时发现问题，及时处理解决。

8、服务人员的仪容仪表进行检查，督促和带领员工做好各项工作。

9、负责预订的安排和确认，为重要的宾客亲自提供服务。

10、负责处理宾客的投诉意见，对对其进行认真分析和反思。

11、确保摆设是按照规格来布置场地的，维持服务程序的高标准。

12、根据负责的服务项目特点以及经营活动情况对客源、客情进行分析。

13、开始营业后，督导各流程的服务，并与涉及部门协调，保证高标准、高质量的服务。

14、定期检查设备的损坏情况，及时进行维修，确保营业场所正常运转。

15、确认规章制度的实际执行情况，起到带头作用，为下属树立良好的榜样。

16、对服务结构不断进行调整，优化服务资源，提高服务质量。

17、健全和完善各项规章制度，对人才进行培养以及选拔考核。

18、听取各部的工作汇报，对经营和管理中存在的问题进行分析和处理。

19、改进管理方法及时掌握员工的工作心态，努力提升业务水平。

20、定期组织员工培训工作和部门各类活动。

21、经常跟员工进行沟通，及时了解和听取员工意见及建议。

以上就是关于楼面经理的面试技巧的介绍，大家看过以后应该都有了一定的了解。在面试楼面经理时，除了要显示出自己的专业水平以外，还要重点突出自己的领导能力和管理能力，这样才能贴近岗位要求，从而一举通过面试。