主要职责 1.解决公司业务和职能部门关于产品、配方、工艺等问题,提供所需的技术资料;2.建立健全产品开发、技术支持的程序、要求和标准等流程和指南。3.熟悉客户产品销售目的地保健食品、食品相关法规。4.熟悉原辅料的法规、特性、应用原理,能正确使用。5.负责新产品开发及老品种的优化升级。6.负责产品的小试、中试实验的配方、工艺设计及相关记录文件。7.负责起草新产品、新原料的质量标准等技术文件。8.负责起草产品的工艺规程、生产方案等技术文件。9.负责组织、跟进新产品的中试生产并对过程中发生的问题及时组织生产、现场QA等相关人员进行讨论分析,提出解决方案并跟进结果。10.跟进试生产过程,配合生产部门解决生产过程中出现的工艺、技术问题;11.对试生产的新产品负责进行加速、长期稳定性考察,根据结果必要时调整配方、工艺。12.负责保健食品的备案/注册的等申报技术资料的撰写、整理,并参与市局对新产品现场审核。13.收集整理大健康领域的产品技术信息、提出新产品的开发方向。14.参与技术谈判和对外技术交流。15.对实验室设备设施或区域按照实验室管理。规定进行日常维护;并按照管理规定进行试验操作,保留试验原始记录并留档;岗位要求1.食品、药品或相关专业全日制本科及以上学历。2.3年以上食品/保健食品研发相关工作经验,具有软胶囊、片剂、粉剂、颗粒剂工作经验。3.熟悉食品/保健食品相关法律法规和各项标准。4.熟悉保健食品的研发流程,能独立设计配方,独立完成小试、中试实验,整理相关实验数据,起草相关申报技术文件,配合市局对新产品的现场审核。5.具有较强的沟通协调能力,能与各部门进行有效沟通,保证项目的顺利实施。6.熟练操作电脑办公软件。7.熟悉跨境出口产品开发者优先考虑。