一、 岗位职责：
1、负责健康功能食品工程应用技术的前期调研，确认立项题目，编制可行性研究报告，自主申报公司内、外部立项；
2、负责食品工程方面项目的研发、生产转化工作，对质量、工期和成本负责；
3、负责食品工程技术及产品的鉴定评审、专利申报、内外的推广宣传、技术培训；
4、负责指导食品工程技术研发成果在工程中的应用及技术的持续完善和提高；
二、任职资格：
1、本科及以上学历，食品营养及检测等专业，有3至5年以上食品工程研发经验；
2、具备固体制剂、液体制剂等多种剂型研发能力，包括不限于功能饼干、果冻、软糖、膏方等；
3、有知名企业的独立食品项目研发经验优先考虑；
4、熟练使用试验仪器，准确进行数据分析；
5、有较强的市场洞察能力，依据市场导向提出新项目立项需求。
6、有较强的数据分析能力及逻辑分析能力。