岗位职责：
1.协助厨师做好洗菜配餐工作，协助厨师对食堂进行管理，及卫生安全检查；
2.协助厨师完成食堂各餐烹制工作，保证食品安全卫生，无变质食品；
3.配合完成食堂每日的供餐工作，供餐时负责及时添加饭菜和食堂的秩序维护；
4.负责厨房食堂的卫生清洁工作，包括厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、水渍及异味；
5.负责食堂内外清洁卫生，供餐完毕后对食堂地面、桌面进行卫生清理、消毒、清洁工作；
6.负责每日餐后的厨具回收与清洗；
7.按时完成上级交办的其他工作。

岗位要求：
1.初中及以上学历；
2.后厨、厨房相关工作经验3年以上；
3.持健康证；
4.熟悉洗切煮的烹饪知识；
5.有一定的沟通协调能力及处理突发问题能力。