岗位职责：
1、洞察餐饮趋势：收集和整理餐饮和食客信息，洞察餐饮业态和菜品的发展趋势，根据洞察的信息产出总结报告提供给厨务组发展建议；
2、研发新菜品：根据市场发展趋势与公司的需求研发新菜品，根据公司需求研发新酱汁；
3、创新酱汁：每月提供通过区域队员和自己走访市场收集的创新酱汁；
4、提供产品和菜品培训：对于区域销售队员进行厨务知识的相关培训；
5、厨务支持：为公司其他部门提供菜品研发、视频拍摄等支持（包括品牌、产品组、食工部等）；

任职资格：
1、高中及以上学历，10年以上餐饮相关工作经验优先；
2、熟练厨务操作技能，能够独立研发菜品，执行菜品厨演活动；
3、性格外向开朗，善于交流，有当地厨师圈资源为佳；
4、能适应区域内出差。