1. 负责区域厨政管理流程的全面落地，确保各项流程规范、高效执行，推动产品持续改善，提升厨政人员工作效率。
2. 深入了解市场需求，推动新产品的研发与落地，同时负责门店原料的质量管理，确保所有菜品均符合公司的高品质标准。
3. 负责所辖门店产品口味的持续提升，通过优化烹饪技艺、调整食材搭配等方式，提升顾客对产品的满意度。
4. 负责厨政团队的人才培养与选拔，通过定期培训、技能考核等方式，提升团队整体素质，打造一支高效、专业的厨政团队。
5. 根据门店实际情况，优化厨房动线布局，提高厨房工作效率，确保菜品出品的及时性与准确性。
6. 根据公司要求，定期巡店检查所辖区域的厨政管理工作，同时配合公司安排进行外出考察、学习等活动，不断提升自身及团队的专业水平。

1. 年龄35岁-38岁，具有5年以上餐饮行业经验，其中至少3年担任区域厨师长或同等职位，有丰富的区域管理经验。
2. 具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力，能够带领团队高效完成工作任务，同时具备较强的学习能力和创新意识。
3. 能够适应巡店和外出考察的工作需求，能够接受公司安排的工作调动。
4. 有知名连锁企业如凑凑、芈重山等品牌工作经验者优先。