薪资待遇:底薪+销售提成(具体面议)储备店长采用阶段性薪资——***个月试用期,按员工工资的80%,无提成;第2-4个月员工期,按员工工资的100%+员工提成;第5-7个月店长培训期,按员工工资的120%+员工提成;第8个月起任店长,按店长工资+店长提成(上不封顶)。表现优异者,以上每个阶段都可以可提前结束,快速任店长。任店长后要招聘员工,培训员工,整体业绩优异者有额外奖励,并提供上升通道。表现不合格者,将不再升入下一阶段,甚至降级或解聘。岗位职责:1.负责店铺收银,店内食品的制作销售(前期只负责这部分)。2.负责门店全面运营管理,包括人员调配、排班、培训及绩效考核;3.制定并执行销售策略,提升门店业绩及顾客满意度;4.把控食材采购、库存管理及成本控制,确保产品品质与食品安全;5.维护店内环境整洁,管理设备维护及消防安全;6.处理顾客投诉及突发问题,提升品牌口碑;7.策划并参与节假日促销活动,扩大客流量及品牌影响力。任职要求:1.五官品行均端正,身体健康,精神面貌佳,年龄25-30岁,高中及以上学历,西北人优先,优秀者放宽条件;2.五年以上餐饮行业工作经验,两年以上同岗位管理经验(烧烤/串吧类优先);3.熟悉食材采购、成本核算及门店运营流程;4.具备优秀的沟通能力、团队领导力及抗压能力;5.热情开朗,服务意识强,能适应高强度的工作;6.有创业精神,认同品牌文化,愿与门店共同成长。工作时间:上六休一(店里全体周二-周四轮着休)工作日上午10:00至晚23:00,周末根据营业情况灵活调整。