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餐饮前厅主管
6.5-8.5千
人 · 大专 · 2年工作经验 · 性别不限2024/11/12发布
五险专业培训绩效奖金节日福利包吃

银泰IN99

公司信息
成都悦百味餐饮文化有限公司

民营/1000-5000人

该公司所有职位
职位描述
岗位职责:
1、用企业文化作为工作的指导思想,创造良好的组织氛围。
2、高效执行公司的各项指令,保证工作结果。
3、协助店长超额完成公司下达的各项经营指标、费用指标。
4、收集并组织学习相关文件和制度。
5、确保前厅训练计划的制定和实施
6、关注员工状态(热情度、投入度、认真度、专业度),满足顾客明确和潜 在的需求。
7、关注服务质量、速度及物品5S摆放。
8、收集顾客服务信息反馈并进行分析(点评、客诉等)。
9、检查前厅服务流程与标准操作的规范性。
10、处理顾客投诉,维护顾客关系。
11、确保公司各项推广、优惠活动有效落地。
12、执行各项标准及制度,并提出优化建议。及时认可和表扬,让员工有成就感和价值感,对错误引导、沟通、反馈、 激励使员工得到改变和提升,为公司发展培养人才。
13、关注员工衣、食、住、行,及时的情感关怀和沟通增进感情,让员工有归 属感和幸福感。
14、管理中公平公正、奖罚分明、以身作则,让员工看到希望。
15、营业管理:关注客源、人均消费、收入、成本费用等。
16、资产管理:前厅设备设施管理(申购、使用、保养、报废)。
17、入职离职:负责员工的招聘、入职、离职、岗位调动。
18、绩效管理:负责员工培训、培养、晋升、激励、考核。
19、人事分析:对部门的人员概况进行分析
任职资格:
1、 大专以上学历,身体健康、年龄23-35岁优先
2、大型连锁或知名餐饮3年以上工作经验,2年以上同岗位管理经验,高端品牌餐饮连锁行业工作经验优先
3、较强的文字与语言表达能力,良好的沟通与协调能力,组织能力,执行能力,发现问题和纠偏能力
4、及时领悟上级能力及工作意图,工作效率高,服务意识强
5、具备商务礼仪常识
6、具备基本电脑操作技能:(Excel、Word、PPT制作)
具备一定的沟通能力、演讲能力、文案书写能力,有责任心、耐心、恒心

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