工作内容：
负责餐厅菜品的设计和制作，保证菜品质量和口感。
主要职责：
- 负责菜品的设计和制作，根据主厨的意愿，制定菜品计划并组织实施；
- 负责食材的选购和质量管理，保证菜品原料的品质；
- 负责对餐厅菜品做出调整和改进，根据顾客的反馈和数据分析，不断提升菜品水平；
- 带领团队完成菜品制作，保证菜品质量和出品效率；
- 维护餐厅的菜品库，及时更新菜品信息，保证菜品数据的准确性。
职位要求：
- 具有5年以上的餐厅主厨经验，熟悉粤菜和川菜的制作方法；
- 具有高中学历，具备一定的烹饪技能和食材知识；
- 年龄在50岁及以下，身体健康，能够胜任高强度的菜品制作；
- 有较强的责任心和团队合作精神，能够有效地完成菜品制作和团队管理；
- 具有先进的菜品制作观念，能够根据市场需求和顾客口味进行创新。