工作内容:负责特色菜品的研发、主理和制作,确保食堂特色菜品的质量和口感。产品:冒菜,干锅,水煮,豆汤饭,漂汤,黄焖鸡,酸菜鱼,捞卤,炸鸡汉堡,手工水饺,绵阳米粉,贵州花溪米粉,南充米粉,烤肉饭,卤肉饭,剁椒拌饭,翘脚牛肉,钵钵鸡,江油肥肠,大邑血旺,烤鱼,小炒,饭团,早餐,山西大饼,陕西肉夹馍,新疆炒米粉,煮馍,泡馍等档口合伙人或者特色厨师