岗位职责:1、对食堂生产成本进行控制;2、负责后厨日常生产、员工管理及培训工作;3、对菜品食品安全,质量等工作进行监督并改进;4、产品研发及更新,菜谱制定及审核。任职条件:1、3年以上大型团膳(月收入50万以上)厨师长经验,有医疗项目、学校项目、企事业单位项目后厨管理经验;2、沟通及协调能力良好,优秀的执行力;3、技术优秀且全面,熟悉毛利核算和成本控制薪资待遇:基本工资8000-12000+4%利润提成工作地点:成都及成都周边(崇州、德阳)