工作内容：
负责学校食堂的项目管理和运营，确保食堂的食品安全、卫生和服务质量。负责制定并执行食堂的采购计划、预算和财务管理制度，管理食堂的人员招聘、培训和绩效考核，协调各部门之间的合作，提高食堂的运营效率和业绩。
主要职责：
- 负责制定并执行食堂的采购计划、预算和财务管理制度，负责食堂的收支管理，协调各部门之间的合作，确保食堂的财务状况良好。
- 负责制定食堂的菜品路线和菜单，负责食材的采购和库存管理，协调食材供应商的关系，确保食堂的菜品质量和供应。
- 负责对食堂员工进行管理和培训，确保食堂员工具备相应的专业知识和技能，提高食堂的服务质量和业绩。
- 负责制定食堂的规章制度和管理制度，确保食堂的安全和卫生，维护学校的形象和声誉。
- 负责协调学校相关部门和社团活动对食堂的影响，确保食堂的运营和服务的质量。
职位要求：
- 不限工作经验，有一定的食堂项目管理经验或餐饮行业工作经验者优先。
- 熟悉食堂管理的理论知识，了解食品卫生和安全法律法规，具备相应的实践经验。
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，具备较强的协调能力和领导力。
- 熟练掌握财务管理和预算编制相关知识，熟悉学校的财务管理制度，具备较强的财务分析和决策能力。
- 具备餐饮行业或相关行业的背景知识，了解市场需求和趋势，能够根据实际情况调整和优化食堂的运营和管理。