岗位工作职责:
1.安全环境管理：遵守公司安全规程，熟知安全相关SOP；识别岗位安全风险和制定相关的预防措施；遵循公司环境政策；执行化学品管理、污水管理和副产品废弃物管理规定；
2.质量管理：遵守食品安全等法律法规，落实本区域GMP规定；熟知本区域质量控制点及控制点的技术规范和质量规则；执行本区域的清洁计划；进行本班组数量交接、质量检查、记录填写；对本区域的质量KPI负责；
3.生产计划：根据生产计划完成当月自身岗位的生产目标；
4.自主维护：熟悉本区域设备的基本结构和运行原理；进行本区域设备的基本润滑及润滑检查，进行本区域设备的所有检查点的检查；负责本区域的设备故障应急处理以及汇报；对本区域设备运行安全负责；
5.工艺执行：按（润麦/粉碎/拌料/捡曲/转运/安曲/翻曲/入库/排潮等）岗位的工艺要求执行生产；
6.5S：按照岗位区域的5S要求做好自身岗位的5S管理；
7.独立完成本岗位工作内容，并可解决改善实际生产中问题；
8.完成领导临时安排的其它工作。
任职要求:
1.本科及以上学历，食品、生物、发酵等专业优先；2年以上工作经验优先，有制曲从业经验优先；优秀可放宽至大专；
2.身体健康，责任感强，细致严谨、能吃苦耐劳；
3.会基本Word、Excel办公软件使用；
4.性格稳重，工作认真负责，积极主动，具有较强的学习能力；
5.较好的沟通能力及表达能力，良好团队协作精神。