【项目筹建，储备招聘】
岗位职责：
1、精通川菜与私房菜制作，技术全面；
2、掌握多菜系制作标准及操作流程，确保菜品色香味俱佳；
3、参与研发新菜品，提升菜品质量与搭配；
4、负责独立完成食材选购到成品上菜全链条；
5、负责管理厨房现场的食材与设备，确保品质与安全；
6、完成上级领导交办的其他工作。
任职要求：
1、50岁以下，3年以上星级酒店或大型餐饮厨师经验；
2、具备较强的日常厨房管理及各种招待菜单安排能力；
3、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
4、有较强的服务意识与沟通能力，吃苦耐劳，任劳任怨，服从工作安排。