岗位职责:1.制定餐厅经营管理计划并进行工作流程及标准的监督,保证餐厅的工作正常运作。2.负责中餐、西餐、自助餐的制作和出品工作,并能定期更新。3.严格管控产品品质,核算成本并做好内控。4.负责员工的技能与技巧培训,确保餐厅服务质量。5.负责餐饮品牌打造和推广。6.负责餐厅活动制定及落地。任职要求:1.25-40岁,擅长中西餐、自助餐管理及客户服务管理。2.3年以上大型餐饮管理工作经验,2年以上店面整体运营经验。3.接受过专业的技术训练,对成本管控、食品卫生、食品营养学、整体餐厅运营把控有较强的基础。4.工作严谨,具有良好的沟通能力和执行能力,领导能力。