工作内容:负责公司各类中餐菜品的制作和出品,确保菜品质量和口感达到公司出品标准。主要职责:- 根据餐厅的要求,负责菜品的制作和烹饪;- 参与菜品的安全检查,确保菜品符合卫生标准和食品安全要求;- 协助厨师长完成其他菜品相关的工作。职位要求:- 具有3年以上中餐厨师工作经验,熟练掌握中餐烹饪技巧,了解营养学知识;- 熟悉中餐菜单和菜品结构,了解各种菜品的制作方法和食材搭配原则;- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够有效地与团队成员和其他部门进行沟通;- 具有强烈的责任心,能够对工作中的每一个环节负责,确保菜品质量和食品安全;