【工作内容】
- 全面负责茶餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅各项业务顺利进行。
- 制定并执行餐厅经营策略和服务标准，提升顾客满意度及忠诚度。
- 管理并培训员工团队，确保提供优质的服务体验，同时维护良好的员工关系。
- 监控成本控制与收入增长，制定预算计划，并确保餐厅财务目标的实现。
- 定期检查餐厅卫生安全情况，确保达到相关法规要求及公司内部标准。
- 协调与供应商的关系，保证原材料的质量和供应稳定性。
- 负责餐厅营销活动的策划与执行，提高品牌知名度和市场竞争力。
【任职要求】
- 持有餐饮管理或相关领域的学士学位优先考虑。
- 至少3年以上餐饮行业管理经验，有茶餐厅或中餐厅管理背景者优先。
- 出色的领导力和沟通能力，能够激励团队成员达成目标。
- 强烈的责任心和解决问题的能力，能够在高压环境下保持冷静。
- 熟悉成本控制、财务管理以及营销策略。
- 良好的服务意识，注重细节，追求卓越。
- 能够灵活安排工作时间，适应轮班制度。