1. 具有五年以上大、小灶经验（具备酒店式客餐制作），有厨师证优先考虑，负责公司员工一日三餐烹饪，确保食品质量符合公司标准。身体健康、***史、无不良嗜好。
2. 根据公司的需求进行菜单的调整与改进。
3. 确保厨房卫生、安全及设备维护保养等工作。
4. 负责餐厅内餐具的清洗消毒及整理。
5、负责菜单制作、菜品研发、菜肴成本核算及价格制定（接待餐），有效控制成本在合理范围内，避免浪费；
6、负责员工菜肴及接待餐菜肴的烹饪，协助制定后厨各项管理制度，并监督落实；
7、熟悉和掌握货源供给及价格变动、库存管理，负责对食材、用品等计划性申购或领用；
8、负责厨房食品、环境卫生工作，督促检查食品、用具、个人卫生，杜绝食物中毒事故，做好厨房安全消毒、消杀管理工作；
9、负责后厨人员分工及监管工作，重抓技术培训，做好传、帮、带、组织厨师不断研发各个时令新菜式，翻新品种，提高技术素质；
10、跟进有关菜品品质的投诉，了解原因，并给予解决
11. 能适应一定强度的工作压力和工作时间安排。
12、与其他部门协调配合工作，完成领导交办的其它任务。