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餐饮经理
8千-1.2万
人 · 大专 · 3-5年工作经验 · 性别不限2024/11/19发布
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公司信息
成都豪士特商业经营管理有限公司

民营

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职位描述
【工作职责】
1、制订现场运营相关规章制度、管理方案、工作流程,报部门经理审批后贯彻执行。
2、依据部门经营目标制定和修订部门销售计划,参与制定详细的销售策略和营销方案,并指导和监督销售目标达成。
3、统计和分析分店经营数据,根据实际情况制定业绩提升方案,报部门经理审批后组织实施。
4、组织、指导、协调、监督片区和分店之间货品调拨、人员调配等日常工作,确保分店正常运营。
5、制定员工激励措施,员工服务技能培训,并监督分店执行,提升员工绩效。
6、分店人员编制管控,及时与相关负责人反馈人员超编、缺编和员工动态,并商讨解决方案。
7、指导和监督分店执行公司和部门的各项规章制度,完成下达的各项任务
8、负责将分解到管辖区的各项销售指标细化到每个区域,并确保执行到位,对本区的各项销售指标的完成过程进行指导、监控、调整,真正做到“过程+结果”的双重管理,对销售指标全面完成负全责。
9、适应民航工作时间及节奏,具备一定的抗压能力,具备突发事件的应急处理能力。

【任职资格】
1、28-35岁,10年以上餐饮从业经验,3年以上同岗位工作经验,有乡村基、百胜、国际连锁品牌管理经验优先;
2、大专以上学历,酒店管理,市场营销等相关专业,接受过人力资源管理、项目管理、财务管理等方面的培训优先。
3、掌握餐饮管理基本理论。熟悉餐饮营销管理、食品卫生法、营养卫生和餐饮服务等专业知识和餐饮服务接待礼仪。熟悉餐饮市场及发展趋势。
4、具有较强的人际交往能力、组织管理能力、判断决策能力、文字撰写能力及创新开拓能力。
5、具备强烈的事业心和责任感,坚持原则,工作认真,追求效率,办事公正、知人善用。
6、熟练使用办公软件;
7、无犯罪记录,身体健康;

工作地址:成都双流国际机场航站楼内
薪资福利:
职位福利:五险一金、包吃住、单双休、带薪年假、绩效奖金等。

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