【工作内容】- 负责火锅店的整体运营管理,包括人员管理、菜品质量控制、顾客服务等。确 保服务质量和顾客满意度;- 策划并执行营销活动,提升门店客流量和销售额。制定并执行销售策略,完成门店业绩目标;- 确保店铺符合食品安全和卫生标准,为顾客提供舒适的用餐环境;- 监督厨房和服务区域的运作,确保高效、规范的流程;- 管理库存与物资,控制成本,提升运营效益;- 处理顾客投诉与建议,维护品牌形象。【任职要求】- 具备一定的餐饮行业工作经验,有火锅店管理经验者优先。- 具备较强的组织协调能力和团队管理意识,能够有效领导和激励团队成员。- 具有较强的执行力和责任感,能够应对紧急情况并处理突发事件。- 熟悉餐饮行业的运营流程,了解市场趋势和顾客需求。- 能够积极解决顾客的问题。- 有大专及以上学历,性格开朗,热爱餐饮行业,愿意长期发展;- 能适应灵活的工作时间,具备较强的服务意识。