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烘焙研发
1-1.3万
人 · 大专 · 2年及以上工作经验 · 性别不限2024/10/07发布
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东莞市寮步镇黄沙河东路172号

公司信息
深圳市榴芒一刻食品有限公司

民营/150-500人

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职位描述
(此岗位需要有烘焙研发工作经验的,不接受应届毕生,谢谢!)
1.研究市场,了解用户需求痛点、竞品发展、跟踪新产品新技术、分析生活趋势,捕捉市场生意机会,提出产品发展规划意见;
2.负责完成小试、中试及试产,并执行相关的标准,完成新产品的相关测试(市场测试、货架期稳定性测试和防腐测试等);
3.对国内外调味品相关信息具有较高的敏感度,及时收集技术资料和动向,形成模块未来发展规划,进行,完成客户订单;
4.及时了解产品质量的接受度和市场反馈,分析产品存在的缺陷,确定解决措施,通过新技术、新原料的开发利用,提升现有产品的质量,保持产品适销性;
5.分析和调研目标市场、消费者需求和竞争对手情况,为产品改进和新产品开发提供依据,改善现有产品配方、工艺以及产品品质。

任职条件:
1.具有食品开发研究工作经验,熟悉实验室设备及制作工艺,能够独立组织开发和新技术开发;
2.2年以上糕点烘焙工作经验,食品、化学相关专业优先;
3.对食品研发有兴趣,做事严谨、沟通能力、表达能力强、有责任心。

公司提供食宿

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