工作内容:负责国际学校餐厅的运营和管理,包括制定和实施餐厅预算计划、协调和指导餐厅员工的工作、确保餐厅服务质量达到标准并保持高质量的水平。主要职责:- 制定和实施餐厅预算计划,监控餐厅开支和收入情况,确保餐厅财务状况良好;- 协调和指导餐厅员工的工作,包括菜品制作、餐具清洗等方面;- 确保餐厅服务质量达到标准并保持高质量的水平,以满足学生和董事会的需求;- 管理和维护餐厅设备和设施,包括定期检查和维修;- 确保餐厅遵守相关法规和卫生标准,以保障师生的健康和安全;- 制定和执行餐厅促销计划,以吸引更多的学生和家长;- 定期汇报餐厅的运营情况和业绩,为餐厅改进提供数据支持;- 对本部门的工作进行监督和管理,确保餐厅能够高效地运营。职位要求:- 具有3年以上餐厅 management 的经验,有乙方国际学校或同类机构的管理经验者优先;- 熟悉财务管理和成本控制,具备较强的预算编制和控制能力;- 熟悉餐厅管理理论,具备良好的菜品制作和服务质量控制能力;- 具备较强的沟通和协调能力,能够有效地与学生、家长和教职工进行沟通;- 具备英语听说读写能力,能够阅读和理解相关英文文件;- 具有较强的数据分析能力,能够对餐厅的运营情况进行分析和优化;- 具备团队合作精神,能够与团队一起努力实现餐厅的目标。