岗位职责1、根据食堂食谱,准备当天使用的调料和佐料,负责厨房的配菜、切菜、烹饪工作;2、定期听取员工的意见,及时的调整饭菜口味,改善烹饪方法;3、负责饮食卫生,定期检查食堂仓库物资质量;4、负责对食堂环境卫生、厨具餐具清洁、消毒管理工作;5、协助做好食堂工作,参与每周菜谱制定;6、会制作粤式下午茶任职资格1、60岁以内,身体健康,持有厨师证优先;2、3年以上厨师工作经验;3、有责任心,吃苦耐劳。4、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术