【工作内容】- 负责芝士蛋糕烘焙店的整体运营,包括员工管理、产品制作及销售策略等。- 制定并实施烘焙店的年度经营计划,确保达成销售目标。- 监督店内卫生与安全标准,确保顾客满意度。- 与供应商保持良好沟通,保证原材料质量与供应稳定。- 定期进行市场调研,了解消费者需求,及时调整产品结构和营销策略。【任职要求】- 具备良好的团队领导能力和沟通协调能力,能够有效激励员工,提升团队凝聚力。- 对烘焙行业有深刻理解,具备丰富的烘焙产品制作经验。- 熟悉烘焙店的运营管理,具有成功的烘焙店运营经验者优先。- 具备良好的市场分析和决策能力,能够灵活应对市场变化。- 具备良好的客户服务意识,能够处理顾客投诉并提供满意的解决方案。- 能够熟练操作电脑,掌握基本办公软件使用技能。- 持有健康证及相关行业资格证书者优先考虑。