【工作内容】
- 负责餐厅的整体运营管理工作，确保餐厅达到或超越公司的业务目标。
- 制定并实施有效的销售策略，提高顾客满意度和回头率。
- 监督餐厅的日常运营，包括人员调度、库存管理、食品安全与卫生标准的执行等。
- 管理团队，包括招聘、培训及激励员工，以建立高效的服务团队。
- 分析销售数据，定期向总部报告财务状况，并提出改进措施。
- 确保餐厅遵守所有相关法律法规及公司政策。
- 与客户保持良好沟通，处理投诉并及时解决问题，提升品牌形象。
【任职要求】
- 拥有至少3年以上餐饮行业管理经验，熟悉餐饮服务流程及运营模式。
- 具备出色的领导力和团队管理能力，能够激励员工实现目标。
- 出色的人际交往能力和客户服务意识，善于处理突发情况。
- 强烈的责任心，注重细节，具备良好的组织协调能力。
- 能够熟练使用办公软件及餐饮管理系统。
- 持有食品安全管理相关证书者优先考虑。