【工作内容】- 负责协助店长管理餐厅日常运营,确保高效运作和优质服务。- 参与制定并执行销售策略,提升营业额及客户满意度。- 管理团队,包括员工排班、培训和发展,以及绩效评估。- 控制成本,管理库存,确保食品安全与卫生标准达标。- 解决顾客投诉和服务问题,维护品牌形象。- 监督餐厅设施设备的维护和清洁工作。- 协调与其他部门(如供应链、人力资源等)的工作关系。【任职要求】- 具备良好的沟通能力和服务意识,能够有效管理团队。- 对餐饮行业充满热情,有基本的食品安全知识。- 具备较强的组织协调能力和解决问题的能力。- 熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力。- 愿意接受轮班工作制度,适应快节奏的工作环境。- 不限工作经验,但有相关餐饮管理经验者优先考虑。