负责厨房的组织管理工作，监督和协调厨房的各项工作；
负责菜品的质量管理控制，并确保按时出餐；
检查监督厨房人员搞好食品卫生、环境卫生及安全工作；
定制菜单核定数量，研发新菜，根据季节调整菜谱；
制作老人餐和员工餐。

职位要求：
1、有厨师证
2、有2年以上养老院工作经验优先，擅长做老年餐
3、具有吃苦耐劳的工作精神，注意个人卫生
4、50岁以下，身体健康，无不良嗜好，服从工作安排