【工作内容】
1、- 协助主厨进行厨房管理工作，包括食材采购验收、库存管理、菜品制做与质量控制。
2、负责部分菜单的设计与调整，确保菜品的创新性和竞争力。
3、执行食品安全和卫生标准，保证厨房环境整洁有序。
4、在主厨缺席时，全面负责厨房运营工作。
【任职要求】
1、对烹饪充满热情，具备扎实的烹饪技巧和丰富的厨房经验。
2、对美食有热情，具备良好的味觉和嗅觉判断力。
3、 熟悉食品安全法规和操作流程，注重细节，追求卓越。
4、能够适应快节奏的工作环境，具备解决问题的能力。
5、良好的沟通技巧，能够与不同部门有效协作。